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비타민 없이 건강하기

천혜향 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 및 보관 방법

by 비타민 해방 2024. 12. 5.

천혜향은 감귤류의 한 종류로, 제주도에서 주로 재배되는 특산물입니다. 한라봉과 비슷하지만, 더 달콤하고 향이 강한 특성이 있습니다. 천혜향은 껍질이 얇고 부드럽고, 과육은 신맛이 거의 없으며, 달콤하고 시원한 맛이 특징입니다. 천혜향은 겨울철에 주로 출하되며, 품질이 뛰어나 "감귤의 왕"이라 불리기도 합니다. 이 과일은 제주도에서 자생한 품종으로, 그 특유의 맛과 향 덕분에 전국적으로 인기가 높습니다.

천혜향 칼로리 영양성분

  • 천혜향은 100g당 약 40~45kcal로 저칼로리 과일에 속합니다.
  • 비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강을 위한 중요한 성분입니다. 천혜향은 비타민 C가 풍부하여 감기 예방, 피로 회복, 콜라겐 합성에 기여합니다.
  • 비타민 A: 시력 건강과 피부 건강을 돕고, 항산화 작용이 뛰어난 성분입니다.
  • 칼륨: 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.
  • 엽산: 세포 성장과 발달을 돕고 특히 임산부에게 유익합니다.
  • 식이섬유: 소화를 돕고 장 건강을 개선하며 변비 예방에도 효과적입니다.
  • 플라보노이드: 항산화 및 항염 작용을 하여, 세포를 보호하고 면역력을 높입니다.

 

천혜향 효능

  • 면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염과 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
  • 피부 건강: 비타민 C와 비타민 A가 피부를 매끄럽고 건강하게 유지하는 데 기여합니다.
  • 소화 촉진: 천혜향에 포함된 식이섬유는 장을 건강하게 유지하고 소화를 촉진하는데 효과적입니다.
  • 혈압 조절: 칼륨이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고, 혈압을 정상적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
  • 항산화 작용: 플라보노이드와 비타민 C가 세포의 노화를 예방하고, 활성산소를 제거하여 건강을 보호합니다.
  • 피로 회복: 천혜향은 당분과 수분이 풍부하여, 에너지를 빠르게 보충하고 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다.
  • 다이어트: 낮은 칼로리와 풍부한 수분 덕분에 다이어트 중인 사람에게 좋은 간식으로 적합합니다.

 

천혜향 부작용

  • 위장 자극: 천혜향의 산도가 높은 특성상 위장이나 속이 약한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있습니다. 특히 위염이나 위장질환이 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
  • 과다 섭취: 과일이지만 과다 섭취 시 설사나 소화 불량을 유발할 수 있습니다.
  • 알레르기 반응: 드물게 감귤류에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 피부 발진이나 가려움증 등의 증상이 발생할 수 있으므로 알레르기가 있는 사람은 섭취 전 주의해야 합니다.
  • 약물 상호작용: 일부 약물(특히 고혈압 약물)과 상호작용이 있을 수 있으므로, 약물 복용 중인 사람은 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

 

천혜향 요리

  • 천혜향 주스: 신선한 천혜향을 착즙하여 상큼한 주스로 즐길 수 있습니다.
  • 천혜향 샐러드: 채소와 천혜향을 조합하여 상큼하고 건강한 샐러드를 만들 수 있습니다.
  • 천혜향 디저트: 천혜향을 활용한 젤리, 케이크, 마멀레이드 등으로 다양한 디저트를 즐길 수 있습니다.
  • 천혜향 소스: 고기 요리나 해산물 요리에 천혜향 소스를 곁들이면 상큼하고 특별한 맛을 더할 수 있습니다.
  • 천혜향 차: 천혜향 껍질을 사용해 차를 만들어 상큼한 향기를 즐길 수 있습니다.
  • 천혜향과 치즈: 천혜향을 치즈와 함께 섭취하면 단맛과 짭짤한 맛이 어우러져 맛있는 조합이 됩니다.

 

천혜향 보관

  • 실온 보관: 천혜향은 실온에서 약 1주일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다. 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것이 좋습니다.
  • 냉장 보관: 냉장고에서 보관하면 더 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 밀폐용기에 넣어 보관하면 2주 정도 유지할 수 있습니다.
  • 껍질 제거 후 보관: 껍질을 벗긴 천혜향은 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하며, 1~2일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 냉동 보관: 천혜향 과육을 작은 조각으로 잘라 냉동 보관하면 스무디나 디저트 재료로 활용할 수 있습니다. 냉동 보관 시 2~3개월 정도 보관할 수 있습니다.