콩나물 제철 영양성분 효능 부작용 보관 방법
콩나물은 한국 요리에서 자주 사용되는 재료로, 저렴하면서도 영양이 풍부한 식품입니다. 섬유질과 비타민이 많아 건강에 유익한 효과를 줄 수 있으며, 다양한 요리에 활용됩니다.콩나물 제철제철 시기: 콩나물은 실내에서 재배되므로 특별한 제철이 없으며, 연중 내내 언제든지 신선한 상태로 섭취할 수 있습니다. 그러나 겨울철에 자주 활용되며, 콩나물국이나 찜 요리 등에 많이 사용됩니다. 콩나물 영양성분칼로리: 100g당 약 30~40kcal단백질: 약 3~4g탄수화물: 약 5g지방: 거의 없음 (약 0.2g)식이섬유: 약 1g비타민: 비타민 C, 비타민 B군 (특히 B2, B6, 엽산)미네랄: 칼륨, 철분, 칼슘, 인콩나물은 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 콩나..
2024. 9. 6.
