오코노미야키 칼로리 영양성분 효능 부작용 먹는방법
오코노미야키는 일본의 대표적인 전통 요리 중 하나로, ‘오코노미(お好み)’는 ‘좋아하는 것’이라는 뜻이고, ‘야키(焼き)’는 ‘굽다’라는 의미입니다. 이름처럼 원하는 재료를 자유롭게 넣어 철판에 구워 먹는 일본식 부침개 혹은 팬케이크로 불릴 수 있습니다. 주재료는 밀가루, 달걀, 양배추, 고기(주로 돼지고기)나 해산물, 그리고 오코노미야키 소스와 가쓰오부시(가다랑어포)로 마무리됩니다. 오사카식과 히로시마식이 대표적인 오코노미야키 스타일입니다.오코노미야키 칼로리 영양성분오코노미야키는 재료에 따라 칼로리와 영양성분이 다양하게 변동됩니다. 일반적인 오코노미야키는 고기, 달걀, 밀가루, 소스, 그리고 치즈나 마요네즈 등을 사용하기 때문에 칼로리와 지방이 높은 편입니다. **오코노미야키 한 장(약 300~400g..
2024. 10. 13.
