상추1 상추 제철 영양성분 효능 및 보관방법 상추는 한국에서 흔히 소비되는 잎채소로, 샐러드, 쌈, 김치 등 다양한 요리에 사용됩니다.상추 제철상추는 주로 봄과 가을에 제철을 맞이합니다. 특히 4월부터 6월까지와 9월부터 11월까지가 상추의 최적 수확 시기입니다. 이 시기의 상추는 가장 신선하고 영양가가 높아 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 상추 영양성분비타민 A: 상추는 비타민 A가 풍부하여 시력 보호와 면역 기능 강화에 도움이 됩니다.비타민 C: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 피부 건강을 개선하며 면역 체계를 강화합니다.비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강을 지원합니다.엽산: 세포 생성과 DNA 합성에 중요한 역할을 하며, 특히 임산부에게 필수적입니다.칼슘: 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 중요합니다.철분: 빈혈 예방에 도움이 됩니다... 2024. 8. 6. 이전 1 다음
